Лето наконец пришло! Пришло время планировать следующую вечеринку с барбекю!
Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом в области гриля или впервые принимаете гостей, планирование успешного барбекю может оказаться непростой задачей.
Есть так много вещей, которые следует учитывать, например, расположение, планирование меню, украшения и многое другое!
Чтобы помочь вам сделать это правильно, мы собрали несколько главных советов о том, как спланировать летнее барбекю, которое понравится вашим гостям!
Определитесь с подходящим местом
Когда дело доходит до организации барбекю, первое, что нужно решить, — хотите ли вы разместить его внутри или снаружи.
Если у вас большое внутреннее пространство, барбекю в помещении может стать отличным выбором, особенно если вы не уверены в погоде.
Но если вы хотите понежиться на солнышке и насладиться прекрасной погодой, устроить барбекю на открытом воздухе не составит труда.
Если вы выберете барбекю на открытом воздухе, важно спланировать это с учетом погоды. Заранее проверьте прогноз и имейте запасной план на случай дождя или сильной жары.
Если вы решите устроить барбекю в парке или общественном месте, помните о любых ограничениях и правилах, касающихся приготовления на гриле.
Не забудьте учесть размер списка гостей и необходимое вам пространство. Если вы приглашаете большую группу людей, убедитесь, что у вас достаточно места, чтобы все могли расположиться.
С другой стороны, если это небольшая компания, идеальным вариантом может стать задний двор или патио меньшего размера.
Создать список гостей
Подумайте о своем пространстве и о том, сколько человек вы можете легко разместить. Смешайте это и пригласите семью, друзей и соседей.
Если вы хотите пригласить коллег, делайте это непринужденно.
После того, как вы отсортировали список гостей, пришло время разослать приглашения. Здесь у вас есть много вариантов:
Если вы предпочитаете использовать традиционные методы, используйте бумажные приглашения. Сделайте их сами или купите готовые, но не забудьте добавить все важные детали, такие как дата, время и место. Информация для ответа также важна!
Вы можете быть экологически чистыми, перейдя на цифровые технологии! Попробуйте использовать такие сайты, как Evite или Paperless Post. Ничего не упускайте и свяжитесь с теми, кто не ответил на приглашение.
Или сделайте это простым и непринужденным, используя текстовое сообщение или электронную почту. Независимо от того, что вы выберете, обязательно отправьте его как минимум за две недели.
Таким образом, у ваших гостей будет достаточно времени, чтобы спланировать и ответить.
Спланируйте свое меню
Чтобы приготовить барбекю, нужно не только разжечь гриль.
Планирование меню очень важно. Ваше основное блюдо является звездой шоу, поэтому обязательно выберите то, что придется по вкусу каждому.
Подумайте: гамбургеры, хот-доги, курица, ребрышки или стейк. Но не забывайте о диетических потребностях ваших гостей: предлагайте также растительные блюда, например вегетарианские гамбургеры или овощи на гриле.
Гарниры и салаты тоже имеют решающее значение! Они привносят баланс в более тяжелое основное блюдо и предлагают разнообразие.
Классические варианты, такие как салат из капусты, картофельный салат, печеная фасоль, початки кукурузы и овощи на гриле, всегда выигрывают.
Опять же, имейте в виду диетические ограничения ваших гостей: безглютеновые блюда, такие как салат из киноа или сладкий картофель на гриле, станут отличным дополнением.
Наконец, поговорим о сладостях и освежающих напитках! На десерт выберите что-нибудь легкое и освежающее, например фруктовый салат или шербет.
Но если ваши гости сладкоежки, пирожные или печенье всегда будут популярны.
Когда дело доходит до напитков, убедитесь, что у вас хороший выбор — вода, газированные напитки, пиво, вино, что угодно!
А почему бы не создать фирменный коктейль/моктейль, чтобы произвести впечатление на гостей?
Инвестируйте в некоторые настройки стола
При правильной установке ваши гости будут чувствовать себя комфортно и непринужденно во время еды. Использование скатерти или скатерти — это простой способ добавить цвет и текстуру вашему столу, а также поможет скрыть любые существующие недостатки.
Если вы планируете подавать еду в семейном стиле, рассмотрите возможность использования тарелок и мисок, которые можно легко переносить. Вы также можете расставить небольшие тарелки и посуду, чтобы гости могли ими пользоваться при сервировке стола.
Чтобы облегчить уборку, используйте бумажные тарелки и салфетки. Они не только одноразовые, но и бывают самых разных цветов и узоров, которые идеально подходят для любого барбекю .
А если вы действительно хотите придать своему столу деревенскую атмосферу, подумайте об использовании каменных банок или чашек для напитков. Они практичны и стильны и помогут создать ту летнюю атмосферу , которая всем нравится.
Наконец, не забудьте добавить центральную часть стола. Ваза со свежими цветами или ваза с сезонными фруктами станут отличным дополнением и добавят вашему столу ярких красок, которые оценят ваши гости.
Имейте под рукой подходящее оборудование для гриля
Успешное приготовление барбекю во многом зависит от наличия подходящего оборудования для гриля. Обязательно вооружитесь хорошей щеткой для гриля, чтобы соскрести лишние обгоревшие кусочки и мусор.
Щипцы, позволяющие удобно переворачивать гамбургеры или хот-доги, и лопаточка для работы с деликатными продуктами, такими как рыба или овощи.
Шашлык необходим для шашлыка, а термометры для мяса меняют правила игры, позволяя убедиться, что мясо приготовлено равномерно, а не пережарено или недоварено.
Создайте настроение с помощью освещения
Хотите создать идеальное настроение для барбекю после захода солнца?
Во-первых, почему бы не добавить мягкое и теплое свечение с помощью гирлянд или фонарей? Они красивы, очень популярны, их очень легко установить, и они создадут по-настоящему уютную и гостеприимную атмосферу.
Затем отгоните этих надоедливых насекомых с помощью фонариков тики или свечей с цитронеллой.
Они не только добавят изысканности вашей вечеринке, но и определят лучшие зоны вашего двора, которыми ваши гости смогут пользоваться и наслаждаться.
Наконец, если вы хотите быть экологически чистым, фонари на солнечных батареях — отличный вариант.
Они очаровательны и не требуют электричества, поэтому идеально подходят для отдаленных участков вашего двора.
Создать плейлист
Музыка – отличный способ создать веселую и оживленную атмосферу. Создайте плейлист с жизнерадостными песнями, которые заставят ваших гостей двигаться и веселиться.
Вы также можете нанять ди-джея или живую группу, чтобы играть музыку для ваших гостей. Обязательно имейте запасной план на случай плохой погоды или технических проблем.
Развлекайте гостей играми и развлечениями
Игры — это идеальный способ заставить всех взаимодействовать.
Вы можете создать игровую станцию с такими классическими предметами, как кукурузная яма, гигантская Дженга, подковы, или добавить сетку для волейбола или бадминтона.
А если у вас есть бассейн, почему бы не установить волейбольную сетку или баскетбольное кольцо? Это будет веселое купание со смехом и воспоминаниями!
Подумайте об установке фотобудки с забавным реквизитом или классной мастерской, где вы сможете сделать свои собственные рубашки тай-дай или интересные браслеты дружбы.